黃粉蟲養(yǎng)殖加工作為我市一項新的出口創(chuàng)匯項目日漸受到業(yè)內關注，今年3月，在新冠肺炎疫情防控期間，國際市場嚴格進口檢驗，全國出口貿易下滑的大背景下，我市企業(yè)生產的飼用干黃粉蟲產品首次實現(xiàn)出口歐洲。今年截至6月19日，我市共出口飼用干黃粉蟲7批、重量70.5噸、貨值24.1萬美元，黃粉蟲正逐漸成長為大同出口產品中新技術、新產品的“明星”。
　　走進大同海發(fā)生物科技有限公司養(yǎng)殖車間，最吸引記者眼球的，是層層堆放著的一個個養(yǎng)殖盤，盤中整整齊齊地鋪著一層麥麩，工人們正給盤中的麥麩噴水，麥麩中藏著黃粉蟲的卵，溫度、濕度合適的話，幾天后它們將破卵而出，以麥麩為食慢慢長大……加工車間中，養(yǎng)成的黃粉蟲要經(jīng)過兩次封閉式的微波處理，進行干燥和殺菌，最后處理好的干蟲裝入包裝袋內，打包裝箱，等待出口。
　　這是黃粉蟲規(guī)模化養(yǎng)殖及精深加工項目中干黃粉蟲的生產流程。作為新產品、新業(yè)態(tài)，大同黃粉蟲養(yǎng)殖基地于2017年10月建設，總投資865萬元，目前已建成山西省最大的黃粉蟲養(yǎng)殖基地，年產干燥黃粉蟲600余噸，并建有國內唯一的黃粉蟲深加工生產線，主要產品包括干燥黃粉蟲、黃粉蟲蛋白粉、黃粉蟲精煉油等。
　　黃粉蟲又叫“面包蟲”，原產北美洲，上世紀50 年代引進中國飼養(yǎng)。黃粉蟲干品含脂肪30%，含蛋白質高達50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，被譽為“蛋白質飼料寶庫”，其飼用價值、食用價值、保健價值很高，海外高端消費市場廣闊。海發(fā)生物科技公司相關負責人介紹，該公司生產的黃粉蟲采取“統(tǒng)一育種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一加工”的養(yǎng)殖加工模式，保證了養(yǎng)殖加工過程中各環(huán)節(jié)的品質控制，產品達到食品級標準。目前該公司擁有兩個養(yǎng)殖基地，另有8個養(yǎng)殖基地在建，預計今年年底前可完工，建成后養(yǎng)殖盤規(guī)模可達1000萬盤，年產量可達1200噸。
　　面對干黃粉蟲這一新的出口產品，大同海關一方面強化對該公司的日常監(jiān)管，指導企業(yè)按照進口國要求組織生產，同時強化產品風險監(jiān)測，在出口前對微生物、重金屬等重點項目實施風險監(jiān)測，確保產品質量符合進口國要求；另一方面提高通關效率，在新冠肺炎疫情防控期間，快速實施現(xiàn)場查驗，辦理相關手續(xù)，幫助企業(yè)產品快速通關。今年3月4日，該公司飼用干黃粉蟲產品首次出口荷蘭，為山西黃粉蟲產品打開了又一個高端市場。
　　食用黃粉蟲產品價值更高，品質和安全標準要求也更為嚴格。為了幫扶該公司食用黃粉蟲產品走出國門，大同海關積極指導企業(yè)完成HACCP認證，有效提高企業(yè)質量管理水平以滿足進口國標準要求；幫助企業(yè)快速辦理出口食品生產企業(yè)備案，獲得食品企業(yè)出口資質；積極與上級部門溝通，及時掌握新產品出口的相關要求，確定產品的HS編碼，同時做好產品首次出口前的抽樣檢驗及監(jiān)管工作，確保出口食品質量安全。2019年11月14日，該公司生產的重500千克、價值2350美元的食用干黃粉蟲首次走出國門，順利出口韓國。

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