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這是一個制作精美的紙質(zhì)杯桶,杯桶里白花花的爆米花散發(fā)著誘人的香氣,而杯桶上4個大字格外引人注目——“源自中國”!“做‘源自中國’的爆米花,這是我辭職專注做爆米花的動力所在,也是我奮斗的終極目標!笨粗霸醋灾袊边@4個字,這一杯桶爆米花的制造者——大同市吧吡啦食品銷售有限公司總經(jīng)理詹振平神情堅毅地說。
“早在8年前,我就開始嘗試做爆米花生意。當(dāng)時只是想著在工作閑暇時賺點‘外快’。然而因為一件極其偶然的事情,讓我辭去相對穩(wěn)定的工作,轉(zhuǎn)行專注做爆米花”,面對記者的采訪,詹振平陷入了回憶之中:“那是2008年北京奧運會期間,我到奧運村觀看一場比賽。進場前,我隨手在門口買了一桶爆米花。然而,那場比賽并沒有給我留下多少印象,在整個比賽期間,我的心思都放到了爆米花杯桶上,因為那上面印著4個字——‘源自美國’。為什么?在中國賣的爆米花卻寫著源自美國,難道偌大的中國就沒有嗎?”當(dāng)天回到住處后,詹振平翻閱了大量資料,結(jié)果發(fā)現(xiàn),在美國爆米花已形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,而這個產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值竟然高達240億美元!“當(dāng)時我就被這個數(shù)字驚呆了,一個小小的爆米花竟然能產(chǎn)生這么大的價值?!”此次北京之行,給詹振平帶來的震撼無疑是巨大的,從北京回來后不久,他就做出了一個讓所有人震驚的舉動——辭職專注做爆米花。“當(dāng)初我作這個決定還是下了很大決心的。對此,不僅家人不理解,親戚朋友也頗多微詞。畢竟在一般人眼里,做爆米花是一個上不了臺面的行當(dāng),只能賺點小錢。其實,我這么做,不僅僅是因為做爆米花產(chǎn)業(yè)有著巨大商機,更多的是感到一種責(zé)任,美國人能做的,中國人為什么不能?我就是要做‘源自中國’的爆米花!”
俗話說,萬事開頭難。要想真正把原先手工作坊式的爆米花做成一個大產(chǎn)業(yè),詹振平面臨的困難是難以想象的。為了考察市場,他花費了近3個月時間,從大同到河北、到浙江、到廣州、到四川,再到陜西,最后回到山西,足跡踏遍了大半個中國;為了找到膨爆率最優(yōu)的爆裂玉米,他在原先的基礎(chǔ)上,又試遍了市場上出售的所有爆裂玉米,最終在沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)史振聲教授的指導(dǎo)下,開始自己種植、自己加工優(yōu)質(zhì)爆裂玉米;為了提高爆裂玉米的崩爆率,使自己生產(chǎn)的爆米花安全、美味,他還研發(fā)生產(chǎn)出“百米聞香”的爆米花專用油,并取得了國家專利;為了打開市場,他又為自己生產(chǎn)的爆米花注冊了商標,并在所有產(chǎn)品包裝的醒目位置上,鄭重地印下了“源自中國”4個大字!
經(jīng)過幾年的不懈努力,詹振平“源自中國”的爆米花“產(chǎn)業(yè)之夢”正逐漸成形。如今,他種植的優(yōu)質(zhì)爆裂玉米已達300多畝,并開發(fā)出不同口味、不同包裝的系列產(chǎn)品,在山東、河北、河南、陜西、內(nèi)蒙古等地已經(jīng)發(fā)展了30多個加盟商,每個月都有大量的爆裂玉米、專用油和成品爆米花運往各地。2013年,他的公司成為亞洲小姐山西賽區(qū)唯一指定休閑食品供應(yīng)商,當(dāng)年他的公司產(chǎn)值達到數(shù)百萬元。
2014年10月,吧吡啦公司在上海股權(quán)托管交易中心中小企業(yè)股權(quán)報價系統(tǒng)(俗稱“Q板”)成功上市。談起公司上市后的前景,詹振平顯得信心十足:“去年,我已經(jīng)與上海一家專門生產(chǎn)爆米花機器設(shè)備的廠家簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,同時還和國內(nèi)最大的村鎮(zhèn)電商服務(wù)平臺樂村淘簽訂了2000萬元的銷售框架協(xié)議,只要通過‘Q板’成功融資后,我就可以擴大生產(chǎn)規(guī)模。預(yù)計2~3年內(nèi),吧吡啦公司種植的爆裂玉米面積可以達到2000畝,年產(chǎn)值能達到3000萬元。到那時,我‘源自中國’的爆米花‘產(chǎn)業(yè)之夢’將近在咫尺
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