近日，在太原市小店區(qū)王吳村、晉中市榆社縣泥河掌村兩地的大棚內(nèi)，稚嫩的羊肚菌幼菇大面積萌出，長(zhǎng)勢(shì)喜人。這是大同大學(xué)炭材料研究所的羊肚菌人工種植技術(shù)在推廣、轉(zhuǎn)化進(jìn)程中收獲的又一佳績(jī)。
　　作為山西省“1331工程”的研究成果之一，羊肚菌人工種植豐產(chǎn)技術(shù)是大同大學(xué)炭材料研究所近年來(lái)積極推廣應(yīng)用和轉(zhuǎn)化的科技扶貧項(xiàng)目。2019年12月初，該校與山西錦田豐盈科技有限公司合作，在小店區(qū)和榆社縣兩地進(jìn)行羊肚菌規(guī)�；�推廣種植。當(dāng)羊肚菌菌種播灑在小店、榆社的大棚后不久，新冠肺炎疫情爆發(fā)。由于不能到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，研究所科研人員便通過(guò)遠(yuǎn)程視頻的方式指導(dǎo)當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T開(kāi)展工作。2020年3月初，羊肚菌幼菇大面積萌出，大量的羊肚菌菇蕾形成，這些菇蕾將在兩周左右長(zhǎng)大成適宜采收的羊肚菌菇體。
　　此外，大同大學(xué)炭材料研究所還與其他多家企業(yè)合作，在朔州市懷仁市、大同市云州區(qū)等地進(jìn)行羊肚菌種植推廣。由于氣候因素，這些地方的羊肚菌預(yù)計(jì)會(huì)在3月底至4月初出菇。目前統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，該羊肚菌種植技術(shù)可使羊肚菌鮮菇每畝產(chǎn)量達(dá)800斤左右，產(chǎn)值可達(dá)6到8萬(wàn)元。

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